Kawowe magnumy

Kawowe magnumy

Składniki:

300g gęstego jogurtu naturalnego

50 ml mleka

1/3 szklanki cukru

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

1 łyżka kakao

polewa:

200g gorzkiej czekolady

wiórki kokosowe

posiekane pistacje

Przygotowanie:

W garnuszku cały czas mieszając podgrzewamy mleko, cukier, kawę oraz kakao. Gdy cukier całkowicie się rozpuści ściagamy z ognia, a następnie studzimy. Za pomocą blendera bądź miksera łączymy ze sobą jogurt naturalny oraz mleko. Powstałą masę przelewamy do specjalnych foremek i wstawiamy na noc do zamrażarki.

Następnego dnia rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie delikatnie studzimy. Gotowe lody obtaczamy w czekoladzie. Posypujemy wiórkami kokosowymi bądź pistacjami. Wkładamy ponownie do zamrażarki.

Smacznego!